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Restaurants

Wenn man den ganzen Tag durch die Strasse gelaufen ist und die Fassade der Kirche "Santa María de la Asunción" im plateresken Stil bewundert hat oder einen wunderbaren Tag mit Wassersport auf dem Stausee von Arcos verbracht hat, kann man sich von der Gastronomie von Arcos verwöhnen lassen und neue Energie tanken.

Die typischen Gerichte haben den Geschmack alter Zeiten und sind sehr appetitlich. Wenn man die Gaumenfreuden auf intelligente Weise genießen möchte, wie Epicur um das Jahr III v. Chr. vorschlug, bleibt einem nichts anderes übrig, als nach Arcos de la Frontera zu kommen und in einem der vielen Restaurants, Bars und Landgasthöfen, die in allen Ecken zu finden sind, traditionelle hausgemachte Küche zu probieren: Fleisch vom Rost, und natürlich die typischen Produkte, Ajo a la molinera, Sopa de Clausura, Kichererbsen mit Thymian oder Gazpacho Serrano (Berggazpacho), und nicht zu vergessen Bollos de la Semana Santa (Ostergebäck), oder die Alboronía, ein Eintopf aus Auberginen, Kürbis, Paprika und Tomate, ein direktes Erbe der Araber. Zur Begleitung des Essens ist ein guter Wein der Provinz perfekt. Und nach einem leckeren Mahl ist ein gutes Dessert (und ein gutes Andenken) ein Kuchen, das Sie im Konvent der Merzerdarierinnen kaufen können, dem letzten funktionierenden in Arcos. Diese werden von den an diesem Ort in Klausur lebenden Nonnen handwerklich gefertigt. Läuten Sie an der Tür, sagen Sie, was Sie wünschen, und nach einem Rundgang erhalten Sie Ihren Karton mit dem Gebäck.

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